ブラウニーがどのように誕生したか、ご存知ですか?
誕生の逸話はユニークです。
本当はチョコレートケーキを作りたかったのに、なぜか失敗してペシャンコに。
でもこの失敗作、食べてみたら意外なほどおいしかったのです。
そんな強運なこのお菓子には、ケーキを超える濃厚なコクと深み、
クッキーにはないしっとり感が備わって、まさに“いいとこどり”のおいしさ。
ケーキを超える濃厚なコクと深み、クッキーにはないしっとり感
ブラウニーは、アメリカを代表するチョコレートたっぷりの柔らかくてしっとりした
クッキーです。どっしりと濃厚でファッジブラウニーとも呼ばれます。
最高級チョコレートを使用し、大きくカットしたクルミ入り。1枚で大満足の食べ応えです。
チョコレートはもちろんのこと、小麦、バター、卵など、シンプルなレシピだからこそ、
素材選びには十分にこだわりました。
アメリカのホームメイドクッキーの特徴
なんといってもその食感に特徴があります。
外がサックリ、そして、中はしっとり!この絶妙なバランスに、
ついついもう一枚、思わず手が伸びてしまうのです。
口にいれたら「ほろっ」と、とろける食感に、
一度食べたらやみつきになること間違いなし!
このホームページでは自慢の美味しい
チョコレートスイーツをたっぷりご紹介します。